segunda-feira, 25 de abril de 2011

A Vida de Carla Bruni


 Carla, Une Vie Secrèt
A biografia não autorizada de Carla Bruni fala sobre sua infância, namorados, passarelas e sua relação com Sarkozy. Deve ser picante e interessante.

Fonte: Vogue RG


Viva o Vintage! Descubra o que é.

Em tempos de cultura vintage, fomos procurar a origem da palavra. No meio dessa trip, num surto de sincronicidade, começamos a receber informações de tudo que é lado: revistas, e-mails e até por telefone.
Está se usando muito cultivar o vintage. Existe toda a cultura vintage. De modo que resolvemos mexer com o tema. Para começar, qual o significado, digamos, etimológico da palavra? Recorri aos dicionários. Engraçado, pensávamos que fosse um termo francês e o primeiro dicionário procurado foi o Petit Larousse. Não consta! Daí fui ao Aurélio e também não tem. Então, o jeito foi ir aos de língua inglesa. Em todos tem. Vintage é uma palavra inglesa, quem diria! É uma palavra ligada à uva. Traduzida para o português dá vindima. Vindima tem no Aurélio. É colheita ou apanha de uvas. Num sentido mais figurado pode significar colheita de qualquer fruto. E também no Aurélio vindima pode significar aquisição. Que é mais o caso aqui do artigo. Já no Webster, vintage (pronunciado "vin'tij", pronúncia inglesa) significa "crop", "harvest", ou seja, safra, colheita. Por exemplo, um caso vintage é um vinho de ano excelente de safra excepcional, mas também carro antigo bem conservado. E, claro, roupas, acessórios e objetos de uma época de bom gosto e melhor acabamento. Coisa datada, de certa antiguidade, o melhor daquela safra, ainda mantendo a allure. Ainda que fora de moda, vintage é algo muito mais rico como referência histórica, da época em que foi feito ou esteve em uso. "A car of 1917 vintage", exemplifica o Webster.

Carro de 1917

Vintage versus minimalismo

Números antigos de revistas sofisticadas, a volta dos LPs de vinil, aquele Salvatore Ferragamo que te apertava o pé desde que comprado numa liquidação do Bloomingdale's há uns 20 anos, tudo pode ter seu côté vintage. Pode-se comprar algo acabado de ser lançado já pensando no vintage de amanhã.
Para os cinéfilos à cata de pérolas vintage, sugiro baixar da internet dois filmes. Um deles é The Vintage, de 1957, cujo título brasileiro é Vindima Trágica. Estrelado por Pier Angeli, Michèle Morgan, Mel Ferrer e John Kerr, é um melodrama passado no França rural durante uma colheita; o outro é Baby Doll (Boneca de Carne, de 1956). Da peça homônima de Tennessee Williams e dirigido por Elia Kazan, tem Carroll Baker no papel título lançando o baby-doll, que se tornaria uma peça vintage no vestuário feminino. Condenado pela Legião de Decência por ocasião do lançamento, Baby Doll é um filme "forte" ainda hoje.

The vintage

Baby Doll

Vintage também, mesmo não sendo roupa antiga, são as camisas de algodão xadrez da Renner. O xadrez será sempre um look vintage. Zac Efron de camisa xadrez na capa da revista Atrevida mostra que o padrão veste bem todas as idades.


Resumindo: o vintage será sempre vintage. Ainda assim, com a proliferação dos brechós de luxo e novos antiquários, tem-se a impressão que muita gente está se desfazendo do vintage em prol do minimalismo. Assim sendo, enquanto uns se apegam ao minimalismo despojado, outros se esbaldam no vintage. Donde se conclui que, benza Deus, tem pra todos os gostos!

Fonte: Joyce Pascowitch

Risoto de Camarões e Lulas ao Limão Siciliano

 
Ingredientes:
220g de arroz carnaroli ou arbóreo
10 camarões grandes, sendo 4 deles cortados em pedaços (temperar com sal e limão siciliano antes de fritar)
120g de anéis de lula (temperar com sal e limão siciliano antes de fritar)
6 aspargos cortados em bastonetes
1 punhado de manjericão tailandês picado (pode ser o nosso!)
2 folhas de limão picadas sem a haste central
Azeite extravirgem
Alho picado
2 limões sicilianos (reservar as raspas)
100ml de creme de leite
Vinho branco
Sal a gosto
1 e 1/2litro de caldo de legumes ou frango
Mâche para decoração  (raminho verdinho)

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque um fio de azeite ou manteiga, coloque o alho e frite até dourar. Adicione o arroz, um pouco de sal e refogue por cerca de 3 minutos. Acrescente um pouco de vinho branco e, assim que for absorvido, acrescente o caldo aos poucos, mexendo sem parar. Enquanto isso, esquente uma frigideira, junte o azeite e frite os camarões inteiros (já temperados com sal e limão) dos dois lados até ficarem dourados. Retire-os e acrescente os camarões cortados e a lula (também temperados com sal e limão) - se quiser, pode flambá-los com conhaque (hum ...que chique!). Quando estiverem quase prontos, adicione o manjericão, as folhas de limão e o creme de leite. Deixe engrossar. Reserve a metade e acrescente a outra metade à panela do risoto juntando também os aspargos e o suco de limão siciliano. Continue mexendo o risoto e acrescentando caldo até que fique quase al dente. Para finalizar, junte azeite extravirgem e sirva no prato com a outra metade da mistura de lula, camarão e creme de leite. Decore com raspas de limão siciliano e um raminho verde. Rendimento: 2 porções.
Eu experimentei e aprovei!

Fonte: Joyce Pascowitch

Keith Richards


Curtindo a Vida adoidado !
Que ele tenha sobrevivido aos anos de drogas e rock'n'roll é quase um milagre. Pois agora Keith Richards conta em detalhes quão grande foi sua proeza, na autobiografia Vida. Diz não ter esquecido de nadinha, todos os detalhes estarão no livro inclusive sobre o que ele diz ser lenda, as inúmeras transfusões de sangue feitas por ele.

Fonte: Vogue Brasil

Juicy Couture


A rede norte-americana Juicy Couture, famosa pelo tom moderninho das campanhas, abre as portas este mês no Rio. São 40 filiais espalhadas pelo mundo, que vendem de bijoux a itens para cachorro. 
Para a loja brasileira foram desenvolvidos cores, prints e comprimentos curtinhos, do jeito que a carioca gosta.

Fonte: Revista Estilo
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